BUFFET LIBRE ESPECIAL “DIAS DE NAVIDAD”
:: MESA AUXILIAR ::
Sopa de Caldo de ave
Torradas con Escalibada y anchoas de la Escala
Pan de payes torrado con Tomate
Surtido de Delicatessens
Paella o Fieua
:: BUFFET FRIO ::
Salpicón de Marisco
Piña Tropical con jamón de Bodega
Langostinos Salados
Cuerpos de Mar
Mejillones a la vinagreta
Ensalada Tropical
Ensaladilla rusa con atún del Norte
Gran surtido de Embutidos Ibéricos
:: BUFFET CALIENTE ::
Canelones gratinados con bechamel
Pimientos del Piquillo rellenos de pescado y marisco
Alcachofas a la brasa
Bacalao a la llauna
Merluza a la Plancha
Filetes de pollo rebozado
Caracoles de Montaña en Salsa
Almejas a la Marinera
Patatas fritas
Espaldita de Cordero al horno
Chipirones fritos
Gambas de Palamos salteadas con ajo y perejil
:: CARNES A LA BRASA ::
Butifarra Cazolada a la Brasa
Cordero a la Brasa
Churrasco a la Brasa
Pollo a la Brasa
Chorizo ala Brasa
Chistorra a la Brasa
Pies de cerdo a la brasa
Panzeta a la Brasa
Morcilla a la Brasa
Costilla de Cerdo ala Brasa
Hamburguesa de Ternera a la Brasa
Lomo Adobado a la Brasa
Careta de Cerdo a la Brasa
Conejo a la Brasa
:: BUFFET DE POSTRES ::
Puding Casero
Yogures variados
Piña en almíbar
Melocotón en almíbar
Pera en almíbar
Piña Natural
Melón Natural
Macedonia de Frutas y Zumo de Naranja
Arroz con leche casero
Crema catalana
Tartas Variadas
Mouse de limón y chocolate
Manzanas a horno
Flan casero
Gran surtido de Helados
Frutas del Tiempo







